Hole 8 – 18 april – Sliptong & Chardonnay
Sommige avonden hebben niet veel nodig. Een goed gedekte tafel, de tijd om te blijven zitten en iets lekkers in het glas. Onze Sliptong & Chardonnay avond is er zo één.
Je schuift aan voor een ontspannen avond tafelen, zonder poespas. Geen haast, geen keuzestress. Gewoon genieten van een klassieker die altijd klopt.
We beginnen met een broodje vooraf. Daarna serveren we twee versgebakken sliptongen per persoon, met groene asperges, citroenboter, een frisse rucola-wortel-walnootsalade en friet. Op tafel staat een fles Chardonnay, mooi afgestemd op het gerecht en fijn om te delen. Een avond om samen te tafelen en de tijd te nemen.
Tijd: Reserveren tussen 17.00 – 19.30 uur
Prijs: 85,- voor 2 personen (inclusief fles Chardonnay)
Reserveer snel via ons reserveringstool op onze website.
Hole 9 – 29 mei – Paella-avond
Stel je voor: met lekker weer op het buitenterras. De geur van saffraan, zeevruchten en kruiden komt je tegemoet. In het midden wordt de paella live in de grote pan klaargemaakt, klaar om te delen, te proeven en te genieten.
We beginnen met een glas sangria of tinto de verano. De paella is gevuld met gamba’s, langoustines, mosselen, kip en chorizo. Bij iedere twee personen is een fles Spaanse rode of witte wijn inbegrepen. Liever sangria? Geen probleem, ook daaruit kun je kiezen.
Je schuift aan, uit de speakers klinkt flamenco en de tafels vullen zich met kleur, muziek en vrolijk geroezemoes. Je hoeft alleen maar te genieten. Even op vakantie, gewoon bij ons.
Tijd: Reserveren tussen 17.00 – 20.00 uur
Prijs: 39,50 p.p. (reserveren vanaf 2 personen, inclusief fles wijn)
Reserveer snel via ons reserveringstool op onze website.
Hole 10 – 5 juni – Parade d’Asperges
Het is weer aspergetijd
Dat vieren we bij Brasserie de Negentiende met vier gangen vol lente, smaak en mooie combinaties.
Je kunt het menu ook uitbreiden met een deluxe arrangement. We beginnen met een glas bubbels. Bij iedere gang serveren we een bijpassende wijn en onbeperkt tafelwater. We sluiten af met koffie en friandises.
Het menu:
- Aspergesalade met warm gerookte zalm en hollandaise-schuim
- Aspergesoep met huisgegaarde beenham, gekookt ei en croutons
- Gegrilde asperges met citroenrisotto, parelhoen, hazelnoten, beurre rouge en een vleugje dragon
- Gemarineerde aardbeien, hangop, pistache-ijs en een macaron
Een menu om van te genieten en de lente te vieren.
Tijd: Reserveren tussen 17.00 – 20.30 uur
Prijs: 42,50 p.p.
Deluxe arrangement: 79,50 p.p. (glas bubbels, 4 glazen wijn, onbeperkt tafelwater, koffie + friandises)
Reserveer snel via ons reserveringstool op onze website.
Tijdens onze evenementen kunnen foto’s en video’s worden gemaakt voor marketingdoeleinden, zoals gebruik op onze website en sociale mediakanalen.
Mocht u hier bezwaar tegen hebben, dan kunt u dit vooraf of tijdens het evenement aangeven bij onze medewerkers.