Vacatures

Bediening parttime

Word jij onze nieuwe Sjeff? Het glas is altijd halfvol en jij schenkt met een glimlach bij!

Ben jij gastvrij van nature en krijg je energie van mensen ontmoeten? Bij Sjeff. zoeken we een enthousiaste collega voor de bediening op onze unieke locaties zoals: Brasserie de Negentiende op de Heemskerkse Golfclub, het prachtige Landgoed Marquette in Heemskerk of op catering met Sjeff Keetering. en Sjeff de Misson.

Het hele jaar door zorgen we voor mooie momenten: van high tea’s en walking dinners tot bruiloften, borrels en zakelijke events.

Word jij onze nieuwe Sjeff die zorgt dat elke gast zich welkom voelt?

Wat ga je doen?
• Gasten ontvangen en bedienen op alle locaties
• Serveren met aandacht en een glimlach
• Zorgen voor een fijne beleving aan tafel
• Samenwerken in ons gezellige Sjeff.-team

Wat verwachten we van jou?
We zoeken iemand die energie krijgt van gastvrijheid. Herken jij jezelf hierin?

• Je bent minimaal 15 jaar oud
• Je bent flexibel inzetbaar
• Je bent gastgericht, sociaal en positief
• Je houdt van aanpakken en werkt netjes
• Ervaring in de horeca is mooi meegenomen, motivatie vinden we belangrijker

Wat bieden wij?
• Een gezellige werkplek met leuke collega’s
• Marktconform salaris
• Een fijne plek om horeca-ervaring op te doen en door te groeien

Word jij onze nieuwe bediening-Sjeff?
Stuur je CV en motivatie naar [email protected] en word onderdeel van ons Sjeff-team. Vragen? Bel gerust onze collega Tjarda op 06 42 18 85 21. Zij vertelt je er graag alles over!

Meewerkend Teamleider – Brasserie de Negentiende

Vanaf 32 uur per week | Start in overleg

Word jij onze nieuwe Sjeff?

Bij Sjeff. vieren we het leven. Van een goed glas wijn op dinsdag tot een volle brasserie tijdens een thema-avond. Bij Brasserie de Negentiende draait het om goed eten, gastvrijheid en vooral: gasten een fijne tijd bezorgen.

En daar zoeken we een meewerkend teamleider voor. Iemand die niet vanaf de zijlijn staat te roepen, maar gewoon tussen het team en de gasten staat. Die ziet wat er nodig is, het team laat groeien en ondertussen zorgt dat de boel lekker draait.

Wat ga je doen?

Als meewerkend teamleider sta je midden tussen je team en de gasten. Je werkt mee, houdt overzicht en zorgt dat iedereen lekker kan werken.

Je team coachen – je begeleidt collega’s op de vloer, geeft feedback en helpt (jong) talent groeien
Gastheer/gastvrouw zijn – je ontvangt gasten, adviseert over gerechten en wijnen en zorgt dat iedereen zich welkom voelt
De operatie runnen – je regelt de roosters, bewaakt werkafspraken en houdt overzicht, ook als het lekker druk is
Meedenken en meebouwen – je denkt mee over de kaart, themadagen, nieuwe concepten en de gastbeleving
Het aanspreekpunt zijn – voor collega’s, gasten en Sjeff. Je weet wat er speelt en pakt aan waar nodig

Je werkt nauw samen met onze Coördinator Partijen & Opleiding. Samen zorgen jullie dat het team staat en De Negentiende lekker draait.

Wie zoeken we?

Iemand die gastvrijheid snapt, collega’s mee kan krijgen en zelf net zo makkelijk de handen uit de mouwen steekt.

• Je hebt minimaal 3 jaar horeca-ervaring, bij voorkeur in een restaurant of brasserie
• Je hebt ervaring met het aansturen en begeleiden van een team
• Je bent gastvrij, sociaal en weet wat er op de vloer nodig is
• Je bent warm én duidelijk en durft verantwoordelijkheid te nemen
• Je houdt overzicht, ook als de zaak lekker vol zit
• Je vindt het leuk om collega’s te coachen en beter te maken in hun vak
• En natuurlijk: bij jou is het glas meestal halfvol

Liefde voor wijn en lekker eten? Heel graag. Ervaring met jong talent, een rijbewijs of affiniteit met golf? Mooi meegenomen, maar geen must.

Wat bieden wij?

• Een afwisselende functie met veel verantwoordelijkheid
• Een enthousiast team waarin jij echt het verschil kunt maken
• Ruimte om mee te denken over de kaart, themadagen en nieuwe ideeën
• De kans om mee te bouwen aan Brasserie de Negentiende
• Doorgroeimogelijkheden binnen Sjeff.
• Arbeidsvoorwaarden passend bij jouw ervaring

Word jij onze nieuwe Sjeff bij De Negentiende?

Dan leren we je graag kennen. Geen standaard sollicitatiebrief nodig: vertel ons vooral wie je bent en waarom deze plek bij jou past.

Mail naar [email protected] of bel/app Rick via 06 51 41 17 09.